2018-06

カフェオレベース

カフェオレベース完売いたしました。
次回の入荷は6月21日(木)を予定しております。
よろしくお願いいたします。

お知らせ

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6月1日(金)
本日は喫茶はお休みさせていただきます。
テイクアウトをご利用下さい。
コーヒー豆、リキッドアイスコーヒー、カフェオレベース、ドリップパック等の販売は通常通りです。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
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もうひとつ、お知らせです。本日より
@oyamanonouenn_hornbill おやまの農園 ほーんびるさんの平飼い有精卵の販売が始まります。
朝の食卓に欠かせないコーヒー豆と生みたて卵。
いかがですか?
詳細は前のpostをご覧下さい。
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#ほーんびるさんの卵 #おやまの農園ほーんびる #掛川の卵 #掛川のコーヒー豆 #自家焙煎 #ハンドドリップ #珈琲豆 #放し飼い有精卵 #平飼い有精卵 #コーヒーのある暮らし #コーヒーショップ


卵、売ります。


𓆇
バタリーケージ養鶏場のことを知ってから、我が家ではなるべく平飼いの鶏の卵を買うようになりました。
そんな時にあることがきっかけで、掛川市居尻で養鶏を営んでいる「おやまの農園 ほーんびる」さんに出会いました。(ほーんびるとは鳥の種類です。)
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そしてこの度、「おやまの農園 ほーんびる」さんの卵をシロネコでも販売させて頂けることになりました。
𓅘
鳥好きなほーんびるさんは、鶏をゲージに入れず、土の上で自由に動き回れる平飼い、放し飼いにし、のびのびと育てています。
今の鶏はほぼ毎日卵を産むように品種改良されていますが、本来鶏は冬にはほとんど卵を産まないものなんだそうです。
高カロリーの餌を与えるなどして効率よく卵を産ませる方法がいくつかあるのですが、そうすると鶏の身体にも負担がかかりますし、卵の質が落ちるので、ほーんびるさん的にはやりたくないんだそうです。
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ほーんびるさんの卵の黄身はレモンイエローです。
黄身の色は濃い方がいいと思われていますが、あれは餌に混ぜる物によって濃くなっているだけで、栄養価には関係ないようです。
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また餌にもこだわっています。
米ぬかやおから、玄米など。遺伝子組み換えをしていないとうもろこし、牡蠣のカラ、野菜などをバランスよく与えているそうです。
𓅘
毎日の食生活にかかせない卵。
ちょっと気にしてみませんか?
今週金曜日に入荷予定です。
時間は未定です。
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𓆇𓅱𓅲
#平飼い有精卵 #放し飼い有精卵 #掛川市居尻 #自然豊か#鶏 #養鶏 #ほーんびる #ホーンビル #やまたま #そらたま #幸せを呼ぶ青い卵 #ラジラ #ラジオってあったかいね

水出しパック販売開始。

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今年も水出しパックの販売を再開致します
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パックを水に一晩浸けとくだけで簡単に美味しい水出し珈琲が作れます
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水で時間をかけてゆっくり抽出することで苦味や渋みの原因とされるタンニンやカフェインが少なく口当たりの柔らかいまろやかなアイスコーヒーとなります。
お試しくださいませ。
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𖠚近日中にオンラインショップでも販売再開致します
𖡦
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#水出しパック
#水出しコーヒー

West goat coffeeさん、グランドオープン!

本日グランドオープンのウエストゴートコーヒーさんのオリジナルブレンドを焙煎させていただいております。

West Goat Coffee(ウエストゴートコーヒー)さん本日5月20日(日)グランドオープン!
浜松を拠点に音楽活動されているユニット、spoon(スプーン)さんのミニライヴも行われるようです。
私達は残念ながら行けませんが、お時間ある方は是非行ってみて下さい。
浜松市中区千歳町104-2 #浜松カフェ

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プロフィール

自家焙煎珈琲豆 シロネコ

Author:自家焙煎珈琲豆 シロネコ
静岡県掛川市で珈琲豆の焙煎をしています。


静岡県掛川市富部251-3
(天竜浜名湖鉄道桜木駅すぐそば)
☎(0537)29-6383
定休日:月曜日+火曜日
営業時間:11:00~18:30

ネットショップはコチラ↓
http://shironekocoffee.shop-pro.jp/

2013/4/5 静岡県掛川市に実店舗をOPENしました。

良質な生豆を仕入れ、欠点豆を取り除いてから焙煎し、焙煎後もう一度選別してから販売しております。

珈琲豆の小売、卸売を主にしています。

店内は非常に狭い為、4名様以上でのご来店はご遠慮下さいませ。

狭い店内に古道具やガラスのショーケースなどがございます。小さなお子様をお連れのお客様はお子様がケガをされません様にお気をつけ下さい。

また交通量の多い道路沿いにありますので、十分お気をつけ下さい。


【喫茶メニュー】
ホットコーヒー
アイスコーヒー
カフェオレ(ホット、アイス)


モーニングセットは終了いたしました。



facebookページはコチラ→https://m.facebook.com/shironekocoffee

instagramはコチラ→http://i.instagram.com/coffee_roaster_shironeko/

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